Qué comer en Suiza - 10 platos tradicionales suizos que no debes dejar de probar!

Que comer en Suiza

Suiza es conocida por sus fabulosos quesos, chocolates y fondue, sin embargo, hay muchas más cosas que probar. Desde sustanciosos platos de patatas hasta suculentas salchichas, la cocina tradicional de Suiza es abundante, reconfortante y única. He aquí una lista de nuestros 10 platos suizos imprescindibles.

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     Fondue

    fondue

    ¡Es difícil resistirse a este plato suizo por excelencia! Una olla de queso fundido y caliente con Emmental, Gruyere y Appenzell servido sobre un quemador con trozos de pan para mojar. La fondue es un plato básico muy apreciado en la cultura suiza; desde los conejitos esquiadores hasta las familias se reúnen alrededor del queso burbujeante para disfrutar de una comida reconfortante y agradable.

    Rösti

    El rösti es un plato de papas fritas en forma de tortilla que se ha vuelto muy popular en Suiza. Se puede servir como acompañamiento para carnes o huevos, o como un plato principal por sí solo. Este plato es fácil de hacer y es una forma sana y satisfactoria de disfrutar de las papas. El rösti tiene sus raíces en las regiones montañosas de Suiza, donde la gente necesitaba una forma fácil y eficiente de cocinar las papas frescas de la granja. Hoy en día, el rösti se ha vuelto popular en todo el mundo y se puede encontrar en muchos restaurantes suizos y de comida rápida.

    Raclette

    La raclette es otro plato de queso típico de Suiza, pero en este caso, se trata de queso derretido por encima de una parrilla especial. Se sirve con papas, algunos vegetales y una selección de aperitivos, como pickles o charcutería. Esta comida es perfecta para disfrutar en una noche fría y es una forma divertida y social de disfrutar de la comida. La raclette tiene su origen en la región de Valais, en los Alpes suizos, y se ha vuelto popular en todo el mundo por su sabor único y su experiencia culinaria divertida.

     

    Zürcher Geschnetzeltes
    10 platos tradicionales suizos - zuericher

     

    El Zürcher Geschnetzeltes es un guiso de carne de cerdo cortada en tiras con una salsa cremosa y setas. Se originó en la ciudad de Zúrich y es un plato típico de la región. Este guiso es perfecto para disfrutar en una noche fría y es una forma satisfactoria y satisfactoria de disfrutar de la carne. La combinación de la carne tierna, la salsa cremosa y las setas, hacen que este plato sea una opción ideal para cualquier ocasión.

    Birchermüesli

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     Es un desayuno típico suizo que consiste en avena remojada en leche o yogur, mezclada con frutas frescas y nueces. Este plato fue inventado por el médico suizo Maximilian Bircher-Benner en el siglo XIX y se ha vuelto muy popular en todo el mundo por su sabor delicioso y sus propiedades nutricionales saludables. El Birchermüesli es fácil de hacer y es una forma perfecta de comenzar el día con energía y nutrientes. Se puede disfrutar tanto frío como caliente, dependiendo de las preferencias individuales.

     

    Rindfleisch

    10 platos tradicionales suizos Rindfleisch

    El Rindfleisch es un plato de carne de res que se cocina a fuego lento con verduras y especias. Este guiso es uno de los platos más populares en Suiza y se puede encontrar en muchos restaurantes y hogares suizos. La carne de res suiza es conocida por su calidad y sabor, por lo que el Rindfleisch es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida satisfactoria y satisfactoria. La combinación de la carne tierna, las verduras y las especias, hacen que este plato sea una opción ideal para cualquier ocasión.

    Schweinshaxe

    10 platos tradicionales suizos - Schweinshaxn

    La  Schweinshaxn es un plato de pierna de cerdo asada que se cocina a fuego lento hasta que esté tierna y crujiente por fuera. Este plato es popular en muchas regiones de Suiza y es una forma satisfactoria y satisfactoria de disfrutar de la carne de cerdo. La Schweinshaxe se puede servir con papas o verduras, y es una opción perfecta para cualquier ocasión.

    Älplermagronen

    10 platos tradicionales suizos Aelplermagronen

    Los Älplermagronen son un plato de pasta con queso, papas y crema. Este plato es perfecto para disfrutar en una noche fría y es una forma satisfactoria y satisfactoria de disfrutar de la pasta. Los Älplermagronen tienen sus raíces en las regiones montañosas de Suiza, donde la gente necesitaba una forma fácil y eficiente de cocinar la pasta fresca de la granja. Hoy en día, los Älplermagronen se han vuelto populares en todo el mundo y se pueden encontrar en muchos restaurantes suizos y de comida rápida.

    Zopf

     

    10 platos tradicionales suizos Zopf

    El Zopf es un pan típico suizo que se hace con harina, leche, huevos y mantequilla. Este pan es perfecto para acompañar cualquier comida o para disfrutar solo con mantequilla o mermelada. El Zopf tiene una textura suave y un sabor dulce y es una parte integral de la dieta suiza. Es especialmente popular en el desayuno y se puede encontrar en muchas panaderías y tiendas de alimentos. Además de ser delicioso, el Zopf también es versátil y se puede usar para hacer una variedad de recetas, como pan tostado o sándwiches.

     

    Chäshörnli

    10 platos tradicionales suizos Chashornli

     

    Chäshörnli es un plato típico suizo que consiste en pasta cortada en forma de media luna rellena con queso y carne picada. Esta receta tradicional suiza es una versión de los ravioles y es especialmente popular en la región de los Alpes. El queso utilizado en el relleno puede variar, pero el Emmental o el Gruyère son los más comunes. La pasta se cocina hasta que esté al dente y se sirve en una salsa de tomate o una salsa cremosa. Chäshörnli es un plato saboroso y satisfactorio que te encantará.

     

     

    Estos son solo algunos de los platos típicos suizos que debes probar durante tu visita a este hermoso país. Desde el delicioso queso suizo hasta los platos de carne y pasta, hay algo para todos los gustos en la culinaria suiza. ¡Buen provecho!

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